რას ნიშნავს ეკო ტარიმი?

მდგრადი სასოფლო-სამეურნეო საქმიანობის მიზანია საზოგადოების საკვებისა და ტექსტილის მოთხოვნილებების დაკმაყოფილება, მომავალი თაობების შესაძლებლობების შეუსრულებლად, საკუთარი მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად. სოფლის მეურნეობის მდგრადი მიდგომის დროს სამი ძირითადი მიზანი არის ინტეგრირებული: ჯანსაღი გარემო, ეკონომიკური ეფექტურობა და სოციალური და ეკონომიკური თანასწორობა. ყველა, მათ შორის მეწარმეები, კვების გადამამუშავებლები, დისტრიბუტორები, საცალო ვაჭრობა, მომხმარებლები და კვების სისტემაში ჩართული ნარჩენების მენეჯერები, როლს თამაშობენ მდგრადი სოფლის მეურნეობის სისტემის უზრუნველყოფაში. მაგალითად, მევენახეები იყენებენ სხვადასხვა მეთოდებს ნიადაგის ჯანმრთელობის გაუმჯობესების, წყლის გამოყენების მინიმუმამდე შემცირებისა და დაბინძურების დონის შესამცირებლად. მომხმარებლები და საცალო ვაჭრობას ურჩევნიათ ღირებულებაზე დაფუძნებული საკვები პროდუქტები, რომლებიც გაიზარდა ისეთი მეთოდით, რომლებიც ეკოლოგიურად კეთილგანწყობილია და აძლიერებს ადგილობრივ ეკონომიკას.

დღეს გაიზარდა გლობალური ინტერესი ეკო სოფლის მეურნეობის (ან ეკოლოგიური სოფლის მეურნეობის) მიმართ. ეს საქმიანობა უზრუნველყოფს მნიშვნელოვან სოციალურ, ეკონომიკურ და გარემოსდაცვით სარგებელს. ეკოლოგიური მეურნეობა ითვლება ეკოსისტემურად კეთილგანწყობილი პესტიციდების, ჰერბიციდების და სინთეზური სასუქების ყველაზე დაბალი დონის გამოყენების გამო. ეკოლოგიური სოფლის მეურნეობა ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს უდაბნოების წინააღმდეგ ბრძოლაში, ბიოლოგიური მრავალფეროვნების შენარჩუნებაში, ხელს შეუწყობს მდგრად განვითარებას და ცხოველებისა და მცენარეების ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.

მსოფლიო სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) მუშაობა ეკოლოგიური სოფლის მეურნეობის სფეროში 1990-იანი წლების ბოლოს დაიწყო. ამ კვლევაში თანამშრომლობა ხორციელდება ორგანული სოფლის მეურნეობის მოძრაობის საერთაშორისო ფედერაციასთან (IFOAM).

მოკლედ რომ ვთქვათ, ეკო სოფლის მეურნეობა წარმოადგენს მცენარეთა, მეცხოველეობის და თევზის მეურნეობის სისტემას, რომელიც ემყარება გარემოს დაცვას და ბუნებრივი მეურნეობის ტექნიკის გამოყენებას. ეს ეხება არა მხოლოდ საბოლოო პროდუქტს, არამედ მთელ სისტემას, რომელიც გამოიყენება სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტის წარმოებისა და მიწოდების მიზნით.

ჩვენი ორგანიზაცია უზრუნველყოფს მომსახურების ფართო სპექტრს ეკოლოგიური სოფლის მეურნეობის პროდუქტებში. ამ სერვისების წყალობით, ბიზნესი აწარმოებს უფრო მაღალ ხარისხს, ეფექტურ და მაღალ ეფექტურობას და ასრულებს მათ მოვალეობებს ადამიანის ჯანმრთელობის დაცვაში და მომავალი თაობებისთვის უფრო სასიცოცხლო გარემოს დატოვებაში.